I en värld där Thailand är Svensson och Sydamerika fredagsmys, italiensk lufttorkad skinka vardagsmat och mer vanligt på köksborden än vilken svensk husmanskost som helst. Vem kan man då lita på?

Svaret just nu är Afrika. Blickarna vänds mot den stora spännande kontinenten i söder, med en massa nya smaker, ord och perspektiv som “bobotie”, “injera”, “berbere”. Alla pratar Afrika 2010 och vi kommer att se alltmer från Afrika, både i livsmedelsaffärer och på restaurangmenyer men också inom nöje, mode och livsstil.

Några exempel på att Afrika är på väg in i det svenska vardagsrummet. Bokmässan i Göteborg 2010 sätter Afrika i fokus, Robyn dansar afrikansk dans och kör afrikanskt popsound på sin klubb Tutti Frutti. Afroartbutiken expanderar. Vi följer den kvinnliga privatdetektiven “Mma Ramotswe” i den kritikerrosade serien Damernas detektivbyrå, Sharm el Sheikh, Marrakech och inte minst Kapstaden och Världsmästerskapet i fotboll är de hetaste resmålen nu. H&M rullade ut Afrikainspirerade kollektioner och öppnade sin första butik i Kairo tillsammans med franchiserföretaget MH Alashaya redan 2008. Och stjärnkocken Mikael Samuelsson missionerar om afrikansk matlagning. Och så vidare.

För visst är detta bara början. Att det fortfarande går att prata om Afrika som en enhet säger i sig att vi har mycket kvar att utforska. Idag vet vi att det är stor skillnad mellan Thailand och Kambodja, och snart kommer vi förstå att det samma gäller för Ghana och Zimbabwe. Vi kommer alla att köpa kryddor med nya namn på ICA och vi kommer knåda nya mjölsorter. Se nya kuddmönster i soffan.

I en värld där allt har upptäckts både en och två gånger är Afrika fortfarande något av mörkrets hjärta. Här kan vi fortfarande hoppas på att hitta nya perspektiv, idéer och värden som kan föda nya affärsidéer, produktutveckling och spännande varumärken. Men utforskandet går fort och det återstår att se om vi nöjer oss med att kolonisera estetiken, eller om vi denna gång kan tänka oss ett verkligt utbyte.

Fotograf Marcus Ohlsson
Agentur LUNDLUND